Over Ons!

De Salopette is een warme, toegankelijke en inclusieve ontmoetingsplek waar iedereen zich welkom en thuis voelt. In een huiselijke setting met een speelse, creatieve sfeer brengt het café mensen samen — van buurtbewoners en vrienden tot gezinnen, artiesten en toevallige passanten. Het is een plek waar je niet alleen komt voor een drankje of maaltijd, maar ook om te blijven hangen, te ontspannen en anderen te ontmoeten.

Met een focus op plantaardig eten en drinken willen we tonen dat horeca ook anders kan: duurzamer, creatiever en menselijker. Daarnaast geven we ruimte aan cultuur, lokale initiatieven, optredens en kleine evenementen. Zo groeit De Salopette uit tot meer dan een café: een levendige plek waar verbinding, gezelligheid en creativiteit centraal staan.

Ik opende de zaak in 2024 en mijn ambitie was vanaf het begin om een zaak te bouwen met karakter. Een plek die warmte uitstraalt, waar ruimte is voor zowel rust als levendigheid, en waar mensen zich veilig en op hun gemak voelen. Niet zomaar een café, maar een omgeving waar verhalen ontstaan tussen vrienden, onbekenden en buurtbewoners.

Dat ik op mijn leeftijd zo’n plek heb kunnen creëren, maakt me vooral dankbaar. Dankbaar voor alle mooie momenten die hier al ontstaan zijn, voor de mensen die ik heb mogen ontmoeten, de samenwerkingen die groeiden, en voor iedereen die van De Salopette mee een thuis maakt.

Tot snel in De Salopette!

Groetjes 

Quinten